6月12日，在郫都区城乡创业和农民工服务中心的大力支持下，五月花学校承办的郫都区劳务品牌培训——西式面点师（初级）培训班顺利开班。

本次培训为期10天，邀请了资深西点培训师唐光富老师、何翠老师为大家授课。培训以为职业标准为依据，以市场需求为导向，以职业能力为核心，采用理论和实践相结合的方式，通过短期培训让学员能独立完成常见面包，蛋糕和西饼的制作，完全达到初级西式面点师的要求。

培训主要讲授了西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包，蛋糕，西饼的制作工艺、常用装饰品等知识。每天还设置一项西点制作计划，由教师指导学员亲手操作、亲自品尝，打造出融洽的教学互动氛围，让学员在实践中真正掌握各类西点的制作要领。

6月21日，为期10天的西式面点培训班正式结业。团结街道便民服务中心主任刘玉莲，就业和社会保障科主任陈章华，石桥村党委副书记李韩，石堤村党委委员叶兴月，就业和社会保障科科员罗李出席结业仪式。五月花院长助理王永建代表学校给每位学员发放端午粽子并送上端午祝福。

对外合作中心主任刘杰发表讲话，他表示，开展本次培训，旨在让大家学好一门技术，提高个人就业创业的竞争力。五月花学校将持续开展相关技能培训，将社会服务落到实处。

培训班教师何翠针对近期开班情况及各位学员的学习进度做总结，希望学员们做好西面的核心——掌握食材特性，勤动手，多学习，相信大家都可以成为西面届的大咖。

至此，本次西式面点培训圆满完成！参与学员们表示收获满满，会将所学的技能运用到实际生活工作当中，真正的做到学有所用，学以致用。