成都五月花劳动职业技能培训学校烘焙班（龙舟职工双创空间——暑期职工亲子系列活动之二）于7月9日和7月11日，分别举行了两场公益性烘焙技艺培训，参加培训的孩子们个个都变身“小厨神”体验烘焙过程中的快乐。据了解，本次课程一共五次，分别教大家做纸杯蛋糕、黄油曲奇、泡芙、蔓越莓饼干、裱花蛋糕。

来到培训室，孩子们被各式各样的烘焙器具所吸引。早上9点，烘焙课正式开始，孩子们早已按捺不住激动的心情，穿上白色围裙，拿起器具和材料，开始跟着老师的讲授一步一步操作起来，真希望早点吃到自己做的食物。

主讲老师谢莅柳一边讲解操作要领，一边进行实际操作。“鸡蛋加糖进行打发后，加入油、面粉进行搅拌均匀，再加入少许柠檬汁，把搅拌均匀食材放入裱花袋中，分别挤入纸杯，占纸杯二分之一左右的量。”谢老师讲得非常地认真细致。

在制作黄油曲奇时，通过老师们认真细致地辅导，大家将奶粉和面粉过筛、打散、装入、塑型、烘烤。操作时老师们不忘叮嘱孩子们注意安全。

如何调配原材料？如何造型？烘焙时间、温度应该多少？孩子们按照谢老师的要求，都变身一个个小厨神。当烤箱“叮”一声响起时，孩子们都特别的兴奋，迫不及待地想看看自己的劳动成果。吃着自己亲手做的蛋糕和曲奇，孩子们已经忘却了味道，更多是分享劳动后的喜悦。

此次由成都五月花劳动职业技能培训学校承办的“龙舟职工双创空间——暑期职工亲子系列活动”还将继续，欢迎家长和孩子们前来体验，在学习中分享快乐，在快乐中升华情感。